不能!
虾米或虾皮在其加工过程中极易染上一些致癌物,所以,用虾米或虾皮直接煮汤喝是十分危险的。专家建议,可将虾米或虾皮在锅里煮数分钟后,再换水煮汤,也可以在汤中加入1-2片维生素C,这样可阴断致癌物在人体内合成。
星期日, 十二月 17, 2006
虾米可以直接用来煮汤喝吗?
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向上一小步 也有新高度
一则小故事,一条小知识,一个新发现……
不能!
虾米或虾皮在其加工过程中极易染上一些致癌物,所以,用虾米或虾皮直接煮汤喝是十分危险的。专家建议,可将虾米或虾皮在锅里煮数分钟后,再换水煮汤,也可以在汤中加入1-2片维生素C,这样可阴断致癌物在人体内合成。
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